Biografía taurina de Enrique Ponce

Ingresa a los 10 años a la Escuela Taurina de Valencia, debutando en público el 10 de agosto de 1986 en la plaza de toros de Baeza (JAÉN), el 9 de marzode 1988, y hace su debut con caballos en Castellón. Tras 101 novilladas y 111 orejas cortadas, toma la alternativa  el 16 de marzo de 1990 en la plaza de Valencia (España) de manos de Joselito siendo testigo Miguel Báez "El Litri". En 1991 viaja por primera vez a la campaña americana como matador de toros, alcanzando importantes triunfos en México y Venezuela (triunfa por primera vez en la Feria Internacional de San Sebastián, en San Cristóbal).
Confirma en Madrid su alternativa el 30 de octubre de 1990. Desde entonces ha liderado varias veces la estadística en España, comenzado en 1992 con 100 y siguiendo en 1993 con 110 corridas, volviendo a lo más alto del escalafón en 1997. Ponce es el torero con mayor número de temporadas sobre los 100 festejos. También es el torero que más toros ha indultado. En la temporada 2006 triunfa en Sevilla el viernes de pre-feria en la que consideran algunos cronistas taurinos, la mejor faena de la Feria de Abril .
 También ha logrado una auténtica proeza: cortar un rabo en la exigente plaza francesa de Nimes. Ponce el Domingo día 7 de Junio cortó 2 orejas en la plaza de toros de albacete demostrando su solidaridad ya que era la corrida de asprona.Triunfa en Bilbao en agosto del 2008 al cortarle las 2 orejas a un toro consiguiendo salir a hombros de dicha plaza 14 años despues de su ultima salida a hombros, es la cuarta vez que lo consigue.